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发布时间:2018-02-10 09:55:53 有效日期:不限 浏览量:29次
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爆炒小龙虾培训海鲜技术学习
  • 地区:随州
  • 性质:个人
电话号码:13177185287 湖北随州联通
详细介绍

学做小龙虾堃露美食创业培训,【油焖小龙虾】 ‌‌‌‌ 材料: 新鲜小龙虾,姜,葱,独蒜 香料:八角,桂皮,小茴香,豆蔻,草果,香叶,陈皮,花椒,干辣椒 啤酒一罐,酱油,黑胡椒 做法: 小龙虾清理要诀: 划重点的是核心技术 1. 新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天,流水冲洗,并用牙刷仔细刷干净虾体,特别是腹部泥多的地方。 2.从背后捏住小龙虾头,紧紧捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味。 3. 虾的尾部有三片尾壳,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了。 4. 从虾头部顶端沿着虾子眼睛下面的剪开虾壳,顺带往外一拉,可将虾头部的黑黑的一团沙囊一起带出,注意保留虾黄。 5.最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部,一是为了好入味,二是吃的时候好剥壳。
堃露美食创业培训基地,由【去噶虾】品牌油焖大虾创始人张大师亲自教学,美味小龙虾带你发财致富,就业创业不用愁。报名热线:15572218811(微信同号)
学习流程:
前来考察培训中心并免费任选品尝龙虾N种口味,选定学习龙虾口味品种,签订学习合同。
(教学)-:传授全套核心底料、红油、酱料、香辛料四大核心配方及全套制作方法。
(时间)-:学习效率高,见效快,学会为止。
(实践)-:每一道制作手法及操作流程,学员都可以参与进来,自己动手操作,以实践学习为主。
(优势)-:公司自营三个实体餐饮店,另有单独培训基地,学习有保障。
报名地址:湖北省随州市交通大道275-11五楼办公室。
报名要求:一张2寸蓝底照片;身份证复印件
咨询QQ:2.5.9.2.5.7.0.1.9.7
咨询热线:15572218811微信同号
公司网址:http://www.hbklcy.com

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